Vino a Praga: dove bere vino

Enoteche e sei wine bar dove bere vino a Praga. Non solo birra ma burcák e vino nuovo per le feste del vino e vin brulé a Natale.

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Dove bere vino a Praga

Le birre ceche sono famose in tutto il mondo. Non è un caso che nelle statistiche i cechi hanno il primato sul maggior consumo di birra. Se sei amante del vino a Praga puoi degustare anche ottimi bianchi e rossi.

Rimarrai stupito alla vista di antichi vigneti sulle alture della città tuttora coltivati e in produzione.

Wine bar, enoteche, vinerie, sono tanti i posti a Praga dove bere vino. Non solo vini cechi, vini italiani e vini francesi, champagne e prosecco, con o senza cibo. Ce n’è per ogni gusto. Persino le vecchie cantine della città hanno il loro fascino…

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Sei enoteche e wine bar a Praga

Tra i tanti locali abbiamo selezionato sei vinotéky e vinné bary (…in lingua ceca), ognuno merita una visita e un bicchiere!

Le Bouquet

Záhrebská 13, 120 00 Praha2 Vinohrady
Il posto perfetto dove bere vino a Praga è la vinotéka Le Bouquet, al numero 13 della Záhrebská a Vinohrady, il quartiere degli antichi vigneti di Carlo IV.

Un ambiente elegante e lontano dalla massa di turisti, con belle immagini in bianco e nero sulle pareti (si tratta dell’attrice ceca Dagmar Frýbortová che si dice vivesse nell’edificio).

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Ottima selezione di vini accompagnati da deliziose tapas. La cortesia e la professionalità di Alex (il proprietario) rendono Le Bouquet una delle migliori enoteche di Praga … e potrai mangiare ostriche e gustare la tradizionale moussaká greca.

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Vino di Vino Praga

Štupartská 769/18, 110 00 Praga1 Staré Mesto
Nel cuore di Praga VINOdiVINO è un locale di cultura enograstronomica autenticamente italiana. Degustazioni di vino guidate da esperti sommelier e più di 500 etichette nell’enoteca.

Ristorante dai sapori mediterranei, wine bar, enoteca e vendita di prodotti tipici.

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Wine O’Clock

Liliová 1069/16, 118 00 Praga1 Staré Město
Ambiente caldo e accogliente. Il buon gusto italiano fa la differenza, sembra essere a casa di amici. L’unica pecca dell’osteria è lo spazio: difficilmente troverai posto.

Vini pugliesi abbinati a salumi e formaggi.

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Strada del Vino

Pštrossova 1708/34, 110 00 Nové Město
Concept e stile italiano per questa enoteca dietro il teatro Nazionale di Praga. La Strada del Vino è anche una galleria d’arte.

Vini italiani, caffè italiano e sorrisi cechi.

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Tempo Allegro

Karoliny Světlé 283/24, 110 00 Praga1 Staré Město
Un piccolo angolo italiano a Praga vicino il ponte Carlo. Wine bar, caffetteria e bistrò. Passerebbe inosservato se la zuppa del giorno non fosse il vino…

Ottimo per un aperitivo a Praga con salumi e formaggi e un buon bicchiere di vino.

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Prosekárna

Slezská 48, 120 00, Praha2 Vinohrady
Myslíkova 16, 120 00 Praha2 Nové Město
Paríkova 910/11a, 190 00 Praha9 Vysočany
Jirečkova 9, 170 00 Praha 7-Letná
Il brand Milujeme Prosecco (Noi amiamo il prosecco) dice tutto, nulla da aggiungere! Tappo di sughero anche per il design degli sgabelli di questo wine bar a Praga dove bere prosecco importato prevalentemente dalle regioni italiane del Veneto e del Friuli Venezia Giulia. A Praga quattro punti di vendita e uno a Pardubice.

Ottimo il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG.

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Le feste del vino

Le terre ceche sono terre da vino con una lunga tradizione.  A Praga ci sono vigneti antichissimi e non mancano sagre ed eventi dedicati all’uva e al vino.

Il periodo perfetto per degustare i vini cechi è dopo la vendemmia quando tutti i vigneti sono in festa e le cantine aprono le loro porte ad appassionati e visitatori. Potrai assaggiare il burcák, il mosto nelle sue ultime fasi di fermentazione.

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Il 12 Novembre si festeggia poi San Martino ed è un’altra occasione per una festa del vino a Praga … Il mosto è oramai fermentato, si aprono le bottiglie di vino nuovo che accompagnano sulle tavole l’anatra arrosto.

Profumo di vino perfino a dicembre. Il vino tipico a Praga bevuto nei mercatini di Natale è il vin brulé o svarák in ceco, un vino rosso riscaldato combinato a zucchero, cannella e chiodi di garofano.

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Ognuna di queste ricorrenze ospita artigianato e gastronomia locale, musiche e balli tipici, rispolverando usanze antiche e tradizioni che da queste parti non sono ancora perse!
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